Lidio Carraro Trio Pinot Noir 2023 - Vinho Beach Tennis
P E R F I L
• Uvas | 80% Pinot Noir, 15% Merlot, 5% Touriga Nacional
• Safra | 2023
• Teor alcoólico | 12,5% vol.
• Acidez total | 5,99 g/L
• Açúcar residual | 1,6 g/L
• Enólogo | Giovanni Carraro
• Terroir | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.
D E G U S T A Ç Ã O
Visual | Coloração rosa-salmão, brilhante e envolvente.
Olfativo | Aromas refinados com notas florais de rosas e frutas como pêssego, framboesa, morango e cereja, com um toque de especiarias.
Degustativo | Em boca, ótimo volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Frutado, com notas minerais e retrogosto agradável.
S E R V I Ç O
Temperatura | 10° / 11°C
Taça | tipo Branco
H A R M O N I Z A Ç Ã O
V I N I F I C A Ç Ã O