Model: Lidio Carraro Bianco Macertao 2012
Product ID: 405
Product SKU: 405
New In stock />
Lidio Carraro Bianco Macerato 2012

Lidio Carraro Bianco Macerato 2012

Destaque Lançamento

Modelo:Lidio Carraro Bianco Macertao 2012


Por:
R$ 220,00

ou 1x de R$ 220,00 Sem juros
Quantidade
Simulador de Frete
- Calcular frete

O Bianco Macerato é um vinho raro e marcante, inspirado no desejo de criarmos um branco gastronômico e robusto, com capacidade de guarda similar a tintos de boa estrutura.

A vinificação deu-se com a maceração das cascas da uva Chardonnay, selecionadas e colhidas manualmente de uma parcela especial, nos vinhedos da Lidio Carraro em Encruzilhada do Sul. Complexidade aromática e o equilíbrio entre elegância, força e frescor são os predicados que mais impressionam neste vinho.

Ressaltando suas particularidades, recentemente foi eleito o melhor vinho laranja do Brasil e recebeu o Selo Grand Gold no concurso Wines of Brazil Awards 2019.

⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀

Degustação

 

Visual:
Coloração amarelo ouro, com reflexos dourados.
 

Olfativo:
A maceração das películas das uvas aportou ao vinho uma ampla gama de aromas de frutas secas e tropicais, notas florais, evoluindo para notas delicadas defumadas e minerais.
 

Degustativo:
Em boca, é um vinho marcante, com presença equilibrada dos taninos extraídos com a maceração e afinados com estágio de mais de 6 anos em garrafa. Sua mineralidade e acidez nos indicam um excelente potencial gastronômico.
 

Harmonização:
Este vinho harmoniza perfeitamente com pescados de água doce e carnes grelhadas em geral, massas e risotos com acompanhamentos a base de queijo de longa maturação. Temperatura ideal de consumo entre 12º e 15º C.
 

Terroir:
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS

 

Variedade:
100% Chardonnay
 

Vindima:
2012

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características