CHORO DA VIDEIRA | SINTONIA - Um assemblage da safra de 2008. Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS Variedade: 60% Tempranillo | 20% Alicante Bouschet | 10% Cabernet Suavignon | 10% Tannat Vindima: 2008 Álcool: 13,5% Vol
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Choro da Videira 2008

Choro da Videira 2008

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CHORO DA VIDEIRA | Um assemblage da safra de 2008.

 

Private Label | Um vinho produzido em parceria com o Wine Influencer Choro da Videira.

 

"Que tenha choro, que venha da alma e seja da videira"

 

Degustação
 

Visual:
Vermelho rubi profundo com lágrimas densas, demonstrando sua estrutura, consistência e untuosidade.
 

Olfativo:
Aromas intensos de frutas negras maduras, amêndoas, pimenta preta, evoluindo para notas de torrefação, couro, tabaco, chocolate e cravo da índia.
 

Degustativo:
Taninos firmes e maduros; excelente acidez integrada à estrutura, conferindo uma sensação de sabores, com retrogosto marcante e agradável ao paladar.
 

Harmonização:
Harmoniza com carnes de caça, diversos cortes de carnes vermelhas, risotos e massas com acompanhamentos condimentados e de sabores intensos e queijos de longa maturação
 

Terroir:
Encruzilhada do Sul, Serra Sudeste - RS

 

Variedade:
60% Tempranillo | 20% Alicante Bouschet | 10% Cabernet Sauvignon | 10% Tannat

 

Vindima:
2008
 

Álcool:
13,1% Vol.
 

 

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Características