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Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2024 187,5ml
Lidio Carraro - Faces do Brasil
Product ID: 685
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Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2024 187,5ml
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Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2024 187,5ml  - Vinícola Lidio Carraro

    Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2024 187,5ml

    Vinhos que manifestam aos sentidos a verdade de que a melhor expressão é ser você. Criações vibrantes, fluidas e resplandecentes, de corpo, alma e espírito luminosos. Rótulos de grandes eventos, celebram o prazer de viver.

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    • Descrição

     

    P E R F I L

     

     

    • Uvas | 80% Merlot,15% Tannat, 5% Cabernet Sauvignon

    • Safra | 2024

    * Teor alcoólico | 13% vol.

    • Acidez total | 5,86 g/L

    • Açúcar residual | 2,2 g/L

    • Lote | 45.000 garrafas numeradas

    * Volumes 750 ml e 187,5 ml

    • Enólogo | Giovanni Carraro

    • Terroir | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.

     

    D E G U S T A Ç Ã O

     

    Visual |  Coloração vermelho-rubi.

     

    Olfativo |  Apresenta uma expressão varietal intensa e frutada, aromas maduros mantendo o frescor. Evoca amora, framboesa, morango, cassis e cravo-da-índia.

     

    Degustativo |  Entrada em boca expressiva, com uma sensação marcante de frutas, com evolução para especiarias no retrogosto. Bom corpo e volume de boca, com taninos integrados e maduros.

     

     

     

    S E R V I Ç O

     

    Temperatura | 15° / 16°C

    Taça | tipo Bordeaux

     

    H A R M O N I Z A Ç Ã O

     

    Permite combinações muito variadas, de carnes tenras de aves a vermelhas (bovina, pato, peru) bastante temperadas. Legumes grelhados são uma boa pedida, bem como massas e risotos, pizzas e queijos cremosos (como brie e camembert).

     

     
     

    V I N I F I C A Ç Ã O

     

    Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração a frio por 24 a
    48 horas. Em seguida, a fermentação ocorreu utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura, com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Permaneceu em afinamento até o seu engarrafamento em novembro de 2021.
     
     
     
    R E C O N H E C I M E N T O S   H I S T Ó R I C O S

    ♦ Vinho oficial da Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos Rio 2016 e Rock In Rio 2017 ♦ Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2020 ♦ Campeão, 90 pontos, Grande Prova Vinhos do Brasil 2020

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