Vertical histórica Elos Cabernet Sauvignon/Malbec 2008, 2009, 2011, 2012

VENDA EXCLUSIVA PARA MEMBROS DO COLLECTION CLUB

Este vinho é inspirado na encantadora sinergia de duas uvas que se complementam e nas relações que movem a vida e o universo. De personalidade clássica, seduz pela intensidade aromática e equilíbrio entre força e fineza. Frutado, evolui a tâmaras, ervas finas, pimenta preta e um toque sutil de mel. Encorpado e persistente.

Degustativo:

Intenso e encorpado, é um vinho envolvente na boca, apresentando taninos marcantes e aveludados, remetendo as notas olfativas no retrogosto. Equilibrado, persistente e muito prazeroso.
 

Harmonização:
Harmoniza perfeitamente com carnes de caça e grelhados em geral, massas e risotos a base de funghi com acompanhamentos que aportem alguma complexidade e queijos de média à longa maturação.
 

Terroir:
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
 

Variedade:
Cabernet Sauvignon | Malbec
 

Vindima:
2008, 2009, 2011, 2012
 

 Premiações/Vinho Oficial

18 (93 pontos) site Jancis Robinson.

Vinho pontuado com 92 pontos pela revista especializada Weinwirtschaft na Alemanha.